Candi cie3640x placa induccion

CIE3640X

INDUCCIÓN
Las placas de inducción permiten dirigir la energía de forma precisa, rápida y controlada. Dichas placas constan de un inductor que emite un campo magnético, el cual al entrar en contacto con el recipiente, es transformado en calor. Esta es la razón por la que se calienta la base del recipiente sin calentar apenas el cristal, con lo que la seguridad y el máximo aprovechamiento de la energía están garantizados. En la actualidad, la práctica totalidad de las baterías de cocina son válidas para cocinar con inducción. Ventajas de la inducción: 1. Eficacia en la cocción Toda la energía es aplicada a calentar el recipiente, sin que se produzca perdida de ésta en calentar el cristal. Esta cualidad de la cocción permite un ahorro sustancial en consumo de energía y una mayor rapidez en el calentamiento del recipiente. 2. Seguridad Una de las principales ventajas de la inducción radica en que el cristal no alcanza temperaturas peligrosas y sólo calienta los objetos ferromagnéticos. 3. Limpieza Al no calentarse apenas la superficie de la placa, los restos de los alimentos y líquidos que se derraman sobre las zonas de cocción no se queman. Por lo tanto, con sólo pasar un paño húmedo, la placa queda impecable. 4. Ahorro Toda la energía es aprovechada, ya que sólo se emite la energía necesaria para calentar el recipiente, no calienta ni el cristal ni aquellas zonas no cubiertas por el recipiente. 5. Rapidez La energía se transmite directamente a la cavidad de la sartén, siendo el calentamiento por inducción extremadamente rápido

TECNOLOGÍA ECLIPSE
Las nuevas placas eclipse dispondrán de una nueva zona de control central más intuitiva. Cada calentador dispondrá de un regulador de temperatura +/–.

PROGRAMADOR TIEMPO COCCIÓN
Permite programar el tiempo de cocción hasta 99 minutos en cada uno de los quemadores. Al finalizar el tiempo programado, la placa se desconectará emitiendo una señal acústica.