Resistencia especial: la de la gr3000 es la llamada resistencia “excellence”; es en forma de “e” y así se consigue distribuir el calor en toda la superficie de la plancha; esto permite que todos los alimentos se cocinen por igual, sin importar en qué lugar de la plancha están colocados; además, como la resistencia está integrada dentro de la placa no se pierde nada de calor y hace que su rendimiento sea óptimo
Control electrónico: la plancha cuenta con cuatro botones en su lado derecho lo que permite pulsar la temperatura a la que queremos cocinar los alimentos; de esta manera en la gr3000 se puede cocinar a 75, 120, 160 y 230 grados centígrados; esto nos permite diferentes cocinados e, inclusive, cuenta con una temperatura mínima para calentar aquellos platos que ya se han cocinado previamente y se han quedado fríos
Temperaturas constantes: se mantienen durante todo el tiempo de cocinado, es decir, continúan a la temperatura que hayamos elegido sin disminuir en ningún momento y sin presentar altibajos; con esto se garantiza un rápido y óptimo cocinado de los alimentos; estas dos importantes características la hacen única en el mercado
Recubrimiento: los alimentos no se pegan gracias al recubrimiento antiadherente pfluon granite black que presentan; además, éste está libre de pfoa, lo que la hace una plancha de asar ecológica y sana; está hecha con granite black lo que le aporta una gran dureza y resistencia al rayado
Amplitud: la superficie de cocinado es muy amplia, siendo ésta de 48 x 32 cm
Cocina sana: cocinar en estas planchas es sinónimo de cocina sana ya que llevan el sistema “súper diet” que consiste en un pequeño soporte que hace que la plancha se incline, por lo que todas las salsas y grasas van hacia un lado permitiendo una cocina libre de excesos
Limpieza: se puede limpiar con facilidad tras cocinar sobre ella; es más fácil hacerlo cuando todavía está templada y será suficiente con pasar un paño húmedo; si quedan restos difíciles se pueden eliminar con un paño mojado en un poco de aceite; hay otro truco que utilizan los cocineros profesionales que es poner hielo sobre su superficie; este fácil remedio deshace toda la grasa